1- Hidrata a pele: Por ser um alimento antioxidante, ela protege nossa pele do sol, capaz de prevenir rugas, acne, manchas, pigmentação e evita o ressacamento da pele.
2- Ajuda na saúde do cabelo: Além de hidratar o cabelo e deixá-lo mais forte, a cenoura é rica em vitamina E, melhorando a circulação no couro cabeludo, evitando a queda.
3- Prevenção do câncer: Pesquisas comprovaram que a cenoura é capaz de prevenir alguns tipos de câncer, por conter falcarinol, uma pesticida natural que reduz o risco de cancro.
4- Melhora a digestão: A cenoura é capaz de aumentar a nossa saliva e o fornecimento de vitaminas, minerais e enzimas que ajudam na digestão. Ajudar a prevenir úlceras gástricas.
5- Estimula o sistema imunológico: Possui uma substância chamada betacaroteno, que se transforma em vitamina A, estimulando a nossa imunidade.
6- Fortalece os dentes: Quando comemos a cenoura crua, estimulamos nossa gengiva produzindo muita saliva, que é alcalina, sendo assim equilibra as bactérias da boca e protege das cáries.
7- Melhora a visão: Beta-caroteno protege contra as cataratas. Ele também é convertido para vitamina A no fígado, que é transformada em rodopsina na retina, um pigmento importante para visão noturna.
8- Perda de peso: As vitaminas B1 e B6 presentes na cenoura quebram gorduras, glicoses e proteínas aumentando o nosso metabolismo e ajudando na perda de peso.
9- Previne doenças cardiovasculares: Vitaminas A e C encontradas na cenoura são fortes antioxidantes, que protege as células dos radicais livres diminuindo assim o risco de doenças cardiovasculares.
10- Purifica o figado: A cenoura ajuda a limpar o fígado e fortalece as funções hepáticas, assim fica mais fácil também a eliminação das toxinas.